Einkaufsleiter Rohstoffe (m/w/d)

Job Description

Das Unternehmen

Unser Mandant ist ein Fachgroßhandel für Lebensmittel. Die Funktion ist die Koordination von Einkauf und Rohstoffversorgung der angeschlossenen Betriebe in Deutschland und Österreich. Aktuell suchen wir im Rahmen einer Nachbesetzung einen Einkaufsleiter Rohstoffe (m/w/d).
 

• Branche: Fachgroßhandel/Lebensmittel
• Standort: Baden-Württemberg

Ihre Aufgaben

• Fachliche und disziplinarische Führung der 7 Mitarbeiter
• Sicherstellung der ordnungsgemäßen Betriebsabläufe im Aufgabenbereich und sorgfältige Dokumentation aller wichtigen Fakten
• Aktive Bearbeitung der Beschaffungs- und Absatzmärkte in den zugewiesenen Warenbereichen und Produkten (u.a. Konfitüre & Marmeladen, Konserven, TK-Obst, Salz & Zucker etc.) sowie Ausgestaltung des operativen Geschäfts
• Ständige Beobachtung, Analyse und Dokumentation der Marktveränderungen und Trends
• Sicherstellung der aktuellen Informationen der Mitgliedsbetriebe über Preis- und Marktveränderungen
• Regelmäßige zeitnahe Information über alle wichtigen Daten und Ereignisse des Geschäftsbereiches sowie über wichtige Erkenntnisse, Chancen und Risiken der Beschaffung
• Sorgfältige Bedarfsermittlung der Betriebe unter Berücksichtigung der jeweiligen Sortimentsveränderungen
• Abstimmung, Vorbereitung und Durchführung der VKF - Maßnahmen für seinen Warenbereich (z. B. Warenbörse)
• Kauf- und Kontraktempfehlungen, Überwachung der Kontraktabwicklung (Einkaufskontrakte und Verkaufskontrakte)
• Sorgfältige und zeitnahe Pflege der Stammdaten, einschließlich der Überwachung der regelmäßigen Pflege der Produktspezifikationen
• Zeitnahe Sicherstellung der Dokumentation von Preis- und Konditionsveränderungen an Vorstand, Rechnungsabteilung und Buchhaltung
• Überwachung und Steuerung der Lagerhaltung
• Strikte Einhaltung der zoll-, lebensmittel- und steuerrechtlichen Bestimmungen und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Abwicklung; in diesem Zusammenhang sind ebenso die Grundelemente des HACCP-Konzepts und des IFS-Logistik-Standards zu beachten
• Besuch bzw. aktive Mitgestaltung von Fachmessen
• Sorgfältige Lieferantenauswahl, auch in Verbindung mit entsprechender Reisetätigkeit im In- und Ausland

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossenes, kaufmännisches Studium oder vergleichbare Ausbildung
• Fähigkeit zur ganzheitlichen Betrachtung betrieblicher Abläufe
• Zielstrebigkeit, Sorgfalt und Loyalität mit entsprechender Hands-on Mentalität
• Selbständiges Erkennen von Aufgaben bzw. Problembereichen im Unternehmen, das Erarbeiten von entscheidungsreifen Vorschlägen zur Optimierung betrieblicher Abläufe bzw. aus der jeweiligen Aufgabenstellung heraus
• Gute EDV-Kenntnisse, insbesondere MS-Office-Programme und ERP-Software MS-Navision/GEVIS

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung (inklusive Zeugnisse, gerne mit Anschreiben) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung bzw. Ihres derzeitigen Gehalts und der Nennung Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins. Unsere Beraterin, Frau Sina Hartung, wird sich mit Ihnen in Verbindung setzen.

Gender-Hinweis
Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.