Das Unternehmen Unser Mandant ist ein modernes, mittelständisches Familienunternehmen im Bereich Süß- und Salzgebäck. Das Unternehmen produziert sowohl Eigen- als auch Handelsmarken mit höchsten Qualitätsansprüchen und legt besonders hohen Wert auf nachhaltige Produkte und deren Verpackungen. Im Zuge dieser Entwicklung suchen wir aktuell einen „Leiter Produkt- und Verpackungsentwicklung (m/w/d)“ in Vollzeit. Branche: Lebensmittel Standort: Rheinland-Pfalz Ihre Aufgaben Kontinuierliche Identifikation von Trends für innovative und nachhaltige Produkt- und Verpackungskonzepte neuer Süß- und Salzgebäcke sowie Relaunches bereits bestehender Produkte (Eigenmarken, Handelsmarken) Strategische und operative Steuerung neuer Produkt- und Verpackungsentwicklungslösungen (Innovation / Renovation) unter Berücksichtigung von Kostenoptimierungs- und Qualitätsverbesserungsprogrammen für das gesamte Portfolio an verschiedenen Standorten Ganzheitliche Überwachung und Projektabwicklung von der Rohstoffauswahl bis hin zur Markteinführung in enger Zusammenarbeit mit den Fachbereichen (Marketing, Vertrieb, Produktion, Qualität und Engineering) unter dem Nachhaltigkeitsaspekt Sicherstellung der Nachhaltigkeitsziele Beratung der Geschäftsleitung bei der Planung und Übersetzen der Geschäftsstrategie im Hinblick auf Nachhaltigkeit sowohl in der Produkt- als auch in der Verpackungsentwicklung Regelmäßige Durchführung von Wettbewerbsanalysen & Marktbeobachtungen Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen internen und externen Regularien im Aufgabenbereich (Lebensmittelrecht, Umweltrecht etc.) sowie aller Vorgaben aus dem Qualitätsmanagement   Ihr Profil Sie weisen ein erfolgreich abgeschlossenes Studium mit ernährungswissenschaftlichem Schwerpunkt, z.B. der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, betriebswirtschaftlicher Background oder vergleichbare Qualifikation auf Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung im Bereich (Lebensmittel-) Produktentwicklung und Forschung in vergleichbarer Position mit nachweislicher Personal- und Budgetverantwortung und Erfahrung in der Verpackungsentwicklung mit Sie sind vertraut mit einschlägigen Regelwerken, Normen und Vorschriften in der Lebensmittelproduktion Sie denken Out-of-the-box, haben eine Hands-On Mentalität, sowie Ideenreichtum und eine hohe Ergebnisorientierung Sie haben bereits Erfahrung in mittelständischen Strukturen und inhabergeführten Unternehmen Sie weisen eine ausgeprägte Kommunikationskompetenz und selbstbewusstes sowie professionelles resilientes Auftreten auf Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Sie bringen eine hohe Reisebereitschaft mit (bundesweit / international)    Kontakt Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung (inklusive Zeugnisse, gerne mit Anschreiben) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung bzw. Ihres derzeitigen Gehalts und der Nennung Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins. Frau Sina Hartung wird sich mit Ihnen in Verbindung setzen. Gender-Hinweis Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.

Job Description JOB TITLE:           Production Manager BASED AT:           Johannesburg INDUSTRY:          Food Production SCOPE AND GENERAL PURPOSE OF THE JOB: The Position of JHB Production Manager involves working closely with the National Operations Manager and Production Supervisors and all relevant departments to ensure coordination between all the departments on a daily basis to ensure cost efficient lean manufacturing. POSITION REPORTS TO:                National Operations Manager DESCRIPTION OF DUTIES Do the weekly Production Plan and scheduling. Capture, review and report on Daily, and Monthly OEE’s. Reconciliation of Daily Production Jobs. Communicate changes of the weekly production plan to the Supply Chain. Ensuring of adherence to Food and Health and Safety in the production areas. Optimise people, plant, machinery & throughput. Compiling of monthly, weekly and daily production reports for the National Operations Manager. Coordinate with the Site Engineer to minimize downtime and planning of preventative maintenance. Report and measure departments against set budgets. Conduct internal audits on the SOP’s in the plant. Participating in performance evaluations of staff and production supervisors. Assist with resolving employee concerns and conflicts. Handling of all relevant HR issues concerning to the production departments. Assisting Supervisor with maintaining Production and Department goals. Monitor and assisting in maintaining and improving the Food Safety Standards. MINIMUM REQUIREMENTS Minimum of 7 years’ experience in a Production Manager role. Minimum of 10 years’ experience in the food industry Bakery, Powder Blending will be an advantage Minimum of HACCP or FSSC22000 qualification required. Experience in demand planning and production scheduling is required. Understanding or exposure to Syspro would be an advantage. Experience in OEE calculations and reporting of it. REMUNERATION Market related package, details will be shared on application.